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Ensalada sin E.coli, por favor

No hay mal que por bien no venga. Ahora los niños se pondrán las pilas en clase de Ciencias Naturales. Se aprenderán al dedillo las aventuras de la bacteria Escherichia coli, y llegado el momento, cuando sus madres les pongan ese plato de verduras delante de sus narices, con rotundidad podrán rechazarlo en favor de su salud: «La E.coli madre, la E.coli…»